Kategorie
Zaloguj się
Brazylia Jorge
Opis
Kawa pochodząca od Jorge Fernando Naimeg E Outros z wysokości pow. 1120 m n.p.m.
W filiżance czekolada, karmel, nuty orzeźwiające z miodową słodyczą.
Kawa polecana pod metody alternatywne tj.: drip, aeropress, Chemex. Kawa charakteryzuje się jaśniejszym stopniem wypalenia ziaren.
Odmiana: Mundo Novo/Rubi MG/Red Catuai/Yellow Catuai/Sarchimor
Obróbka: kontrolowana fermentacja
Punktacja kawowca: 88+
Kawa ziarnista 250 g
Data palenia: 18/01/2023