Honduras Cadexsa Occidente

Cena: 32,00 zł 32.00
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Kawa pochodząca od grupy producentów o nazwie Cadexsa Occidente zlokalizowanych w różnych strefach w Ocotepeque, w sumie utworzona przez 108 drobnych producentów kawy. Region Ocotepeque jest ogólnie kojarzony z solidnymi profilami smakowymi Hondurasu przy czym towarzyszące mu środowisko z wulkaniczną glebą i doskonałymi warunkami pogodowymi sprawia, że kawy z tego rejonu są pełnowartościowe z dominującym profilem czekoladowym oraz owocowymi niuansami. Producenci z tego regionu zarówno dostosowali swoje tradycyjne techniki do metod rolnictwa ekologicznego.

Kawa uprawiana na wysokości 1400-1600 m n.p.m.

W filiżance mleczny orzech laskowy i nuty herbaciane.

Kawa polecana do tradycyjnej metody parzenia w kubku , do kawiarki oraz jako espresso, sprawdza się także jako baza mleczna.

 

Odmiana: Catuai/Pacas

Obróbka: Myta

Punktacja cuppingu: 82+ 

 

Data palenia: 10/08/2021

 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl