Kategorie
Zaloguj się
Indie Hoysala kawa speciality
Opis
100% Arabica
Plantacja Hoysala jest własnościa trzeciego pokolenia rodzinnych właścicieli plantacji. Od XIX wieku na plantacji zajmują się produkcją kawy, herbaty i przypraw. Koncentrując się na skrupulatnym przetwarzaniu produkują kawy wysokiej jakości.
Kawa polecana jako espresso i baza mleczna oraz także do kawiarki, natomiast dla lubiących French press bądź inne metody alternatywne może ona także okazać się ciekawym doznaniem sensorycznym.
Cechy charakterystyczne to łagodna kwasowość, kakao i nuty czekolady.
Odmiana: Sarchimor
Obróbka: Myta
Punktacja cuppingu: 82+
Kawa w ziarnach 250 g/ 1 kg
Kawy wypalamy w każdy piątek i weekend miesiąca przez co gwarantujemy świeże wypalenie kawy.