Kolumbia Hacienda San Alberto

Kolumbia-Hacienda-San-Alberto.jpg
  • nowość
Cena: 50,00 zł 50.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Kawa  z plantacji Hacienda San Alberto to nasza propozycja na zapoznanie się ze smakami kaw z regionu Buenavista w Kolumbii. Kawa uprawiana na wysokości 1650 m n.p.m. przez Juan Pablo Villota oraz jego brata Gustavo, w przewyższającej części jest to uprawa na glebach wulkanicznych, dzięki czemu osiągana zostaje szlachetność smaków i aromatów.

Bracia odziedziczyli plantację po swoich rodzicach, którzy rozpoczęli pracę na plantacji jeszcze w 1972 roku. Juan Pablo i Gustavo dzięki doświadczeniu pozyskanemu we Francji z przemysłu winnego, zaimplementowali wiele praktyk uprawy, które sprawiły, że Hacienda San Alberto dziś jest plantacją kaw segmentu speciality wysokiego standardu.

Kawa polecana pod espresso oraz jako baza mleczna, do kawiarki, do French Press oraz do tradycyjnego zaparzania kawy w kubku.

W swojej ofercie prezentujemy odmianę Caturra, specjalnie wyselekcjonowaną na tle innych odmian z tej plantacji, jest to więc tzw. mikrolot, który w smaku charakteryzuje się mleczną czekoladą oraz nutami czarnej porzeczki.

 

Odmiana: Caturra

Obróbka: Myta

Punktacja kawowca: 86,5+

 

Kawa ziarnista 250 g

Data palenia: 03/01/2020

 

 

 

 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl