Finca El Girasol to nowość w naszej ofercie. Cieszymy się na wspólną współpracę z Robinsonem. 

Finca El Girasol położona jest na wysokości 1800 m n.p.m. przy czym 90% plantacji kawowca uprawiana jest w towarzystwie bananów, cytrusów,awokado i rodzimych drzew.   

Robinson jest trzecim pokoleniem plantatorów kawy. El Girasol należy do Robinsona od 10 lat i od tego czasu postanowił nauczyć się i praktykować produkcję kawy specjalistycznej. Rodzice i dziadkowie Robinsona również byli plantatorami kawy, ale zawsze produkowali kawę mytą.
Teraz celem jest sprostanie zobowiązaniom finansowym, standaryzacja procesu i bardzo dobre relacje biznesowe, przy czym my cieszymy się bardzo ze współpracy z Finca El Girasol.

Koniecznie sprawdźcie tą kawę :)

O tym, że zapach, aromat i smak kawy potrafi przenosić w niezwykłą podróż sensoryczną wiedzieliśmy już od dawna. W naszej pracy jednak trafiają się kawy, które co jakiś czas ponownie nas o tym przekonują i ponownie dają do zrozumienia, że kawowa podróż sensoryczna jest jedną z przyjemniejszych jakie przychodzi nam doświadczać. Właśnie tak też jest w przypadku nowego producenta kawy, z którym mamy przyjemność współpracować- poznajcie Marię Pacas.

Zapraszamy do Bless Coffee Roasters w sercu Olsztyna na Warmii i Mazurach. 

Warsztaty kawowe to świetne źródło wiedzy, którego poznanie jest niezbędne w zaparzaniu kawy ze smakiem i konsystencją.